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Ricette e piatti tipici per sviluppare un dialogo interculturale.
Il progetto SIPROIMI “Orizzonti” del Comune di Osimo (AN), gestito dal GUS - Gruppo Umana Solidarietà, a fronte dell’emergenza sanitaria legata al COVID-19 ha deciso di fornire il proprio contributo a tutti coloro che, isolati in casa, hanno bisogno di impegnare il proprio tempo in qualche attività.
Gli operatori, attraverso un’attività laboratoriale online, supportano i beneficiari del Progetto nella creazione di video tutorial di cucina etnica con l’intento di facilitare un dialogo interculturale.
L’obiettivo è quello di condividere ricette dal mondo, ricche di sapori lontani, per la preparazione di pietanze e bevande tipiche dei paesi di origine dei cittadini stranieri, beneficiari del nostro Progetto.
I video vogliono essere uno strumento di sostegno sociale per favorire la conoscenza e lo scambio interculturale e supportare tutte quelle persone che, come noi, sono messe a dura prova dalla situazione attuale.
I cuochi di questa ricetta sono stati i pakistani Roman e Tawab coadiuvati dal camerunense Eric.
Questa è la seconda puntata di una serie di appuntamenti… Tornate a visitarci!
Ricette e piatti tipici per sviluppare un dialogo interculturale.
Il progetto SIPROIMI “Orizzonti” del Comune di Osimo (AN), gestito dal GUS - Gruppo Umana Solidarietà, a fronte dell’emergenza sanitaria legata al COVID-19 ha deciso di fornire il proprio contributo a tutti coloro che, isolati in casa, hanno bisogno di impegnare il proprio tempo in qualche attività.
Gli operatori, attraverso un’attività laboratoriale online, supportano i beneficiari del Progetto nella creazione di video tutorial di cucina etnica con l’intento di facilitare un dialogo interculturale.
L’obiettivo è quello di condividere ricette dal mondo, ricche di sapori lontani, per la preparazione di pietanze e bevande tipiche dei paesi di origine dei cittadini stranieri, beneficiari del nostro Progetto.
I video vogliono essere uno strumento di sostegno sociale per favorire la conoscenza e lo scambio interculturale e supportare tutte quelle persone che, come noi, sono messe a dura prova dalla situazione attuale.
I cuochi di questa ricetta sono stati i pakistani Roman e Tawab coadiuvati dal camerunense Eric.
Questa è la seconda puntata di una serie di appuntamenti… Tornate a visitarci!
